Cos'è after 5?

After 5 (cocktail)

L'After 5 è un cocktail dolce e cremoso, spesso servito come dessert. Il suo nome suggerisce che sia ideale da consumare dopo le cinque del pomeriggio, come alternativa al caffè o a fine pasto.

Ingredienti Principali:

• Crema di cacao: Un liquore dolce al cioccolato.
• Panna: Per la consistenza cremosa.
• Liquore al caffè: Come Kahlúa, per aggiungere un tocco di caffè.

Preparazione Tipica:

Gli ingredienti vengono generalmente shakerati con ghiaccio e versati in un bicchiere da cocktail, come un bicchiere da martini o un bicchiere da liquore. A volte si aggiunge una spolverata di cacao o una ciliegia al maraschino come guarnizione.

Varianti:

Esistono diverse varianti dell'After 5, che possono includere l'aggiunta di vodka, brandy o altri liquori per intensificare il sapore alcolico. Le proporzioni degli ingredienti possono anche variare a seconda delle preferenze personali.

Caratteristiche:

• Sapore: Dolce, cioccolatoso e cremoso, con un leggero sapore di caffè.
• Colore: Tipicamente marrone chiaro, dovuto alla crema di cacao e al liquore al caffè.
• Gradazione Alcolica: Generalmente moderata.

Quando berlo:

Ideale come digestivo dopo cena o come alternativa a un dessert.